Ukoliko želite, salati možete dodati „šaku“ kuhane tjestenine npr. penne.
Moj profil
Dočekajte proljeće uz salatu sa sardinama s limunom, kaparima i šparogama.
Dočekajte proljeće uz salatu sa sardinama s limunom, kaparima i šparogama.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćene zelene šparoge stavite kuhati u kipuću vodu u koju ste dodali malo soli i šećera. Dok su još hrskave ocijedite ih i ohladite pod mlazom hladne vode.
2.
Zatim ih narežite, ukoso na duljinu 5 cm. Ukoliko su deblje možete ih prerezati po širini. Očišćene rotkvice narežite na tanke ploške.
3.
Jaja skuhajte u tvrdo, a zatim ih stavite u hladnu vodu kako bi ih lakše očistili od ljuske.
4.
Na široki tanjur složite šparoge, zatim tvrdo kuhana jaja, pa na ploške narezane rotkvice. Sardine prerežite po pola i rasporedite po salati.
5.
Sve nakapajte maslinovim uljem kojem ste dodali limunov sok i kapare.
Posluživanje
Poslužite odmah s popečenim ploškama kruha.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara