vani sve miriše na proljeće, na bregu se sve zeleni.... jedna lagana proljetna tikvica - juha.. sa kapi vina, bez brašna...
vani sve miriše na proljeće, na bregu se sve zeleni.... jedna lagana proljetna tikvica - juha.. sa kapi vina, bez brašna...
Sastojci
Priprema
u loncu zagrijati ulje, dodati narezan luk, češnjak i kim.. sve zajedno popržiti. zatim dodati narezanu tikvicu.. zajedno dobro popržiti
dodati bijelo vino, sol, papar, vegeta, peršinov list, ribani krumpir.. kuhati na laganoj vatri dok tikvica ne postane mekana.. u prosjeku 15 minuta
štapnim mikserom dobro usitniti.. dodati ribanu mrkvu.. kuhati na laganoj vatri 5 minuta.. zatim dodati malo vrhnja za šlag..
...
Posluživanje
posluziti vruće.. sa krutonima ili bez.. sa malo ribanog parmezana.. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1