Pravi užitak za jesti, a prava muka za napravit bez par upozorenja - moje prvo iskustvo sa ljepljivim rižinim plahticama :)
Jednostavan recept sa savjetima protiv spomenute muke
Pravi užitak za jesti, a prava muka za napravit bez par upozorenja - moje prvo iskustvo sa ljepljivim rižinim plahticama :)
Jednostavan recept sa savjetima protiv spomenute muke
Sastojci
Priprema
Skuhati rižu sa pola povrtne kocke i dodati navedene začine.
Odliti višak tekućine ako ga ima, zatim umješati maslac, prebaciti u tavu i dodavati prezle na slabijem plamenu dok se ne uhvati za rižu.
Dok se kuha riža, nasjeckati poriluk, salatu na trakice i naribati mrkvu.
Rižine plahtice imaju upute na ambalaži, ali naglašavam da se namaču jedna po jedna i ne puštaju se iz ruke jer namakanjem postaju jako ljepljive.
Dovoljno će biti 7-10sec namakanja u vreloj vodi.
Poslažite ih na rastegnute krpe na stolu i krenite sa dodavanjem pripremljenih sastojaka - povrće i riža, zatim zamotajte.
Osobno sam dodala i sitno nasjeckane pancete.
Nakratko popržite u vok tavi dok ne pozlati.
Opet naglašavam da su jako ljepljive, što vrijedi i za pribor kojim ga okrećete (drvo bi trebalo bolje proći od plastike)
- dok se pržilo dno, poljevala sam gornji dio (stranu sa zamotanim slojevima - bolji redoslijed jer se teže popara ako se zalijepi).
Odložiti na kuhinjski papir da izvuče ulje.
Posluživanje
Odlično paše uz slatko-kiseli kineski umak, predlažem recept od maumau1
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
7