fini i jednostavni slani proljetni kuglof...idealan u svim kombinacijama,za doručak,večeru,kao predjelo,može biti super zamjena za kruh,za iznenadne goste,dječije rođendane (ovo je jedinstven način,kako djecu natjerati da zavole povrće))) i sl.
fini i jednostavni slani proljetni kuglof...idealan u svim kombinacijama,za doručak,večeru,kao predjelo,može biti super zamjena za kruh,za iznenadne goste,dječije rođendane (ovo je jedinstven način,kako djecu natjerati da zavole povrće))) i sl.
Sastojci
Priprema
priprema tijesta
tikvice,ako su domaće i mlade,ne treba ih guliti,jer se svi vitamini nalaze u korici.tikvice narendajte i sir skupa.
pa dobro izmiješajte i ostavite do upotrebe.
cijela jaja s dodatkom malo soli pjenasto umutite,ne treba vam mikser možete i ručno.zatim dodajte naribane tikvice i sir, na sitno sjeckanu crvenu ili zelenu svježu papriku.zatim,ulje,jogurt,obadvije vrste brašna u kojem ste izmiješali jednu vrećicu praška za pecivo.začine na kraju,po ukusu,svježi bosiljak,origano,peršin i komorač,probajte da li vam je slano,ako nije,posolite po ukusu.sve sastojke dobro izmiješajte pjenjačom.
oblik za kuglof premažite uljem i lagano pospite s brašnom,ja kopristim silikonski pa nije potrebno.
ulijte smjesu,poravnajte površinu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180-190 stupnjeva,ca-45 minuta.
pečeni slani kuglof,izvadite iz pećnice i prohladite,pa ga prebacite na pladanj.
Posluživanje
ovaj fini sočni,mirisni i zdravi kuglof,poslužite kao doručak ili večeru,kao predjelo,ili uz glavno jelo,odlična je zamijena-umijesto kruha...iznenadite goste,svoju djecu,za njihove rođendane,ma,super je u svim kombinacijama.;)))
za mjerenje sastojaka koristi se čaša,veličina (150 ml.)
Kako je tebi ispao recept?
43