Jelo možete poslužiti kao samostalno toplo jelo ili kao prilog.
Moj profil
Umjesto klasičnih priloga probajte ovaj od prosa koji karakterizira povratak iskonskim namirnicama. Upotpunite ga pečenom pancetom i lukom narezanim na krugove, gdje mu po želji možete dodati bučino ulje.
Umjesto klasičnih priloga probajte ovaj od prosa koji karakterizira povratak iskonskim namirnicama. Upotpunite ga pečenom pancetom i lukom narezanim na krugove, gdje mu po želji možete dodati bučino ulje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Prosenu kašu zalijte toplom vodom, dodajte sol, bučino ulje i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, dok se ne skuha. Povremeno promiješajte i po potrebi dolijte još vode.
2.
Na tavici popecite narezanu pancetu i luk narezan na kolutove dok ne postane hrskava.
3.
Kuhani proso pospite pripremljenim lukom i pancetom.
Posluživanje
Kuhani proso po želji prelijte s još malo bučinog ulja i poslužite.
1Komentar