Sastojci
Priprema
Poriluk narežite na trakice, a tikvu i mrkvu naribajte. Na malo zagrijanog ulja prvo prodinstajte poriluk pa dodajte tikvu i mrkvu. Kada se povrće malo prodinsta, dodajte proso, zalijte vodom (uvijek je otprilike omjer 1:3, ako vam povrće pusti tekućinu stavite manje vode), posolite i ostavite da se kuha. Prosu je potrebno 10-15min, kada je gotovo i kada se sva tekućina upije umješajte vrhnje te dosolite i popaprite ako je potrebno. Na kraju mješajte friško sjeckani peršin.
I to je to, kremasto, lagano…poslužite kao lagani samostalni obrok ili kao fini prilog. Dobar tek.
Prefino je i probala sam u kombinaciji sa hokaido tikvom-mrak kombinacija :))!!!
hvala mmmary sto si isprobala :) bas mi je drago da ti se svidjelo, ja se ne mogu zasititi tih zrneka raznih :)
14