Proso sa blitvom

3 osobe
30 minuta
29
Proso sa blitvom

Ili blitva sa prosom. Kako god, dobijemo jednostavan i zdrav prilog uz mesna ili povrtna jela.

Ili blitva sa prosom. Kako god, dobijemo jednostavan i zdrav prilog uz mesna ili povrtna jela.

Sastojci

za 3 osobe
1 žlica maslaca
1 luk
2 češnja češnjaka
1 čaša prosa (200ml)
2-3 čaše vode
sol
250 g blitve

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Blitvu oprati i odvojiti stabljike od listova. Nasjeckane stabljike, luk i češnjak popržiti na maslacu.

Image
2.

Proso dobro oprati, najbolje u cjedilu pod mlazom.

Image
3.

Dodati oprani proso u poprženi luk, izmiješati i naliti 2 čaše vode. Posoliti i kuhati dok proso ne omekša. Ako treba, dodati još vode.

Image
4.

Listove blitve narezati na trakice i dodati u proso. Promiješati. Pirjati par minuta da blitva uvene i jelo je gotovo. Po želji može se dodati još 2-3 žlice maslinovog ulja.

Image

Posluživanje

Prilog uz mesna ili povrtna jela.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)