Prženi kupus, krompir islanina

3 osobe
30 minuta
42
Prženi kupus, krompir i slanina

Jednostavno glavno jelo ili obogaćeni prilog, po želji.

Jednostavno glavno jelo ili obogaćeni prilog, po želji.

Sastojci

za 3 osobe
50 g tanko isečenih šnita slanine
500 g svežeg kupusa, naribanog na mandolini
3-4 krompira icečenog na kockice
1 glavica luka isečenog na rebarca
1 čen protisnutog belog luka

Priprema

1.

Na odgovarajućem suvom tiganju ispržiti šnite slanine da postanu reš.

Odložiti na papirni ubrus, a kada se ohlade, usitniti ih.

2.

U isti tiganj doliti malo ulja, ako slanina nije otpustila dovoljno masnoće, pržiti luk da zastakli, dodati krompir, promešati par puta, zatim umešati i nasečen kupus, posoliti, pobiberiti, poklopiti i dinstati da povrće omekša.

Pred kraj dodati beli luk, nakon par minuta skloniti sa vatre i poslužiti posuto usitnjenom reš prženom slaninom.

3Komentara

gordanadanilov

👍

dusa79

Odlicno!

dora5

Jako dobrooo...❤

Ovako je ispalo drugima

Image
Image