Moj profil
Jednostavno glavno jelo ili obogaćeni prilog, po želji.
Jednostavno glavno jelo ili obogaćeni prilog, po želji.
Sastojci
za 3 osobe
Priprema
1.
Na odgovarajućem suvom tiganju ispržiti šnite slanine da postanu reš.
Odložiti na papirni ubrus, a kada se ohlade, usitniti ih.
2.
U isti tiganj doliti malo ulja, ako slanina nije otpustila dovoljno masnoće, pržiti luk da zastakli, dodati krompir, promešati par puta, zatim umešati i nasečen kupus, posoliti, pobiberiti, poklopiti i dinstati da povrće omekša.
Pred kraj dodati beli luk, nakon par minuta skloniti sa vatre i poslužiti posuto usitnjenom reš prženom slaninom.
3Komentara