Recept za ovaj kolač sam dobila davnih dana od svog tetka Petera iz Njemačke i to mi je bio prvi kolač koji sam napravila.. Fin a jednostavan, probajte :)
Recept za ovaj kolač sam dobila davnih dana od svog tetka Petera iz Njemačke i to mi je bio prvi kolač koji sam napravila.. Fin a jednostavan, probajte :)
Sastojci
Priprema
zamijesiti tijesto,
brašna dodati koliko treba da se dobije lijepo tijesto koje nije tvrdo a ni da se lijepi po rukama
Okrugli lim obložiti papirom za pečenje, i polovicom tijesta lijepo obložiti dno i rubove lima
Skuhati puding i u njega umješati sušeno voće i izliti na tijesto
Drugu polovicu tijesta trgati na komadiće i njih rukama sploštiti (kao malenu palačinku)
zatim ih 'lijepiti' gore na puding, pazeći da nigdje ne ostane rupica ili zraka,
na kraju onaj dio tijesta koji je ostao po rubu lima uvrnuti lagano prema sredini kolača
Peći u zagrijanoj pečnici 20min na 200°C
Gotov kolač premazati mješavinom vode, šečera i cimeta te posipati šečerom u prahu
Posluživanje
Dobro ohladiti i neka preko noći odstoji u frižideru
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara