Jedna brzinska unuku za rođendanski parti,…nije baš na oko, ali ukus joj je vrhunski,…sva sreća da je nisu gledali već jeli
Jedna brzinska unuku za rođendanski parti,…nije baš na oko, ali ukus joj je vrhunski,…sva sreća da je nisu gledali već jeli
Sastojci
Priprema
Priprema podloge od keksa
Petit kekse izmrvite, čokoladu naribajte, maslac narežite
U zdjelu stavite kekse, čokoladu, šećer i maslac a na kraju mlijeko,… rukama umijesite fino tijesto,….tijesto mora biti srednje mekano. U kalup za torte na dno stavite papir za pečenje a na njega rukom ravnomjerno rasporedite i utisnite tijesto od keksa.
Priprema kreme
U 2-3 dcl. mlijeka umiješajte puding sa malo šećera, ostatak mlijeka i šećer stavite na vatru da zakipi
U kipuće mlijeko polako uz stalno miješanje ulijte pripremljen puding, kuhajte par minuta da se puding zgusne
Kuhani puding podijelite na dva dijela, u još vrući u jedan dio umiješajte čokoladu sa lješnjacima a u drugi bijelu čokoladu,…(čokoladu predhodno potrgajte na kockice),
pokrijte sa najlon folijom i ostavite da se ohladi
Za to vrijeme izmiksajte slatko vrhnje u šlag i podijelite ga na 4 dijela
Kada se puding ohladi, mikserom ga razradite te u svaki žlicu po žlicu umiješajte po četvrtinu šlaga
Sada na pripremljenu podlogu stavite jednu kremu, zatim jednu četvrtinu šlaga, pa drugu kremu pa zadnju četvrtinu šlaga a po šlagu posipajte lješnjake,…dali čete prvo staviti tamnu ili bijelu kremu odlučite sami.
Gotovu tortu stavite u hladnjak na nekoliko sati da se fino stegne
Sretno sa pripremom i u slast
14