Moj profil

Pulled chicken sendvici

150 minuta
115

Najjednostavnija pulled piletina koju sam do sada radila i izuzetno ukusna . Moji momci vole meso i ovakva jela su im najdraza , a meni osobno je ova verzija sa piletinom najdraza . Za ovo jelo nema neke velike pripreme i za recept mozete koristit gotovi kupovni barbecue umak . Ja sam koristila kombinaciju regularnog i pikantnog barbecue umaka , a vi mozete kako vise volite . Uglavnom uzmite vas omiljeni . 

Najjednostavnija pulled piletina koju sam do sada radila i izuzetno ukusna . Moji momci vole meso i ovakva jela su im najdraza , a meni osobno je ova verzija sa piletinom najdraza . Za ovo jelo nema neke velike pripreme i za recept mozete koristit gotovi kupovni barbecue umak . Ja sam koristila kombinaciju regularnog i pikantnog barbecue umaka , a vi mozete kako vise volite . Uglavnom uzmite vas omiljeni . 

Sastojci

za
2 kg pilecih bataka i karabataka
1 veci luk
3 reznja nasjeckanog cesnjaka
2 zlicice soli
1/4 zlicice papra
360 ml omiljenog barbecue umaka

Priprema

1.

Meso operi i posusi , te mu skini kozu . Sve lagano posoli i popapri . Luk narezi na tanke reznjeve i rasporedi po dnu dublje posude za pecenje . Preko luka poslazi meso . U posebnoj zdjeli izmjesaj cesnjak , papriku , sol ,papar i barbecue  umak . Sve dobro izmijesaj i prelij preko mesa . Ako posuda za pecenje ima poklopac poklopi , a ako nema sve dobro prekrij sa duplom folijom . 

2.

Sve stavi u ugrijanu pecnicu na 160 supnjeva i peci 150 min . Skini foliju i viljuskom probaj dali je meso gotovo , ako se odvaja od kosti izvadi iz pecnice , a ako nije onda produzi pecenje na jos 30 min . Meso izvadi na dasku za rezanje , a umak od pecenja prebaci u posudu za kuhanje i stavi na laganu vatru da se reducira i lagano zgusne . 

3.

Uz pomoc dvije vilice natrgaj meso na manje komade odvajajuci kosti i masnije djelove ako ih ima . Prebaci meso u siru zdjelu , pa prelij sa reduciranim umakom . Nemoj dodati cijeli umak jer ce biti previse jusno , dodaj samo malo tek toliko da meso bude socno .

4.

Pripremljenu piletinu serviraj sa pecivima po izboru , ostatkom umaka za one koji vole socnije  i  salatom od kupusa . Recept za  peciva mozete naci  ovdje

  • Piletina(3)
  • Sendvici-topli(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Isprobati(1)
  • Dinner(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Gjuro-is(1)
  • Sendvić(1)
  • Recept-dana-luann(1)

56

Hvala draga od srca , bas si mi uljepsala dan sa svojom divnom slikom koja krasi moju galeriju . 

cista 10 👋

Hvala svima od srca .

Ovako je ispalo drugima