Uskrs je za nama. Preostalo je kuhanih jaja. Mnogo puta nažalost završe u smeću. Evo jedno rješenje kako da kuhana jaja učinimo drugačijim i privlačnijim….
Uskrs je za nama. Preostalo je kuhanih jaja. Mnogo puta nažalost završe u smeću. Evo jedno rješenje kako da kuhana jaja učinimo drugačijim i privlačnijim….
Sastojci
Priprema
Jaja prerežemo bliže široj strani. Izvadimo žumanjak.
Manje dijelove jaja složimo u posudu, prelijemo s toliko vode da ih prekriva,
Uspemo dvije žlice (4 filter vrećice) crnog čaja (indijski) i kuhamo 15 ak minuta. Bjelanjci će dobiti tamno smeđu boju.
Žumanjke izdrobimo viljuškom, dodamo paštetu i začine, sve dobro ujednačimo i punimo obje strane jaja.Složimo na tanjur kao gljive.
verzija 2:
umjesto paštete dodamo usitnjenu konzerviranu tunjevinu i radi povezivanja
žličicu senfa i žlicu majoneze, malo sitno sjeckanog bijelog luka
verzija 3:
izmrvljene inčune i kapare povežemo sa zgniječenim žumanjcima žlicom majoneze i time punimo jaja
verzija 4:
sitno kosana kuhana šunka s majonezom i žumanjcima
Posluživanje
Za punjenje dolazi u obzir bilo koja kombinacija koja vam se najviše sviđa
a i ona koju trenutno nudi vaš hladnjak.
Poslužite uz toplo pecivo i šalicu čaja!
32