Moj profil
Jos jedan recept za punjenu papriku…
Sastojci
za
Priprema
1.
Ocistiti paprike od sjemena.
2.
Izmjesati meso, rizu, sjeckani luk, sjeckani cesnjak, sjeckanu slaninu, malo ulja, malo kisele vode (da fil ne bude tvrd!) i zacine.
3.
Paprike napuniti sa filom da ne budu prepunjene.
4.
Saft: na ulju blijedo proprziti brasno, dodati zacin, paradajz i oko litru vode.
5.
Sloziti paprike u saft, doliti vode da paprike ogreznu i kuhati oko sat vremena.
6.
Sluziti uz pire krumpir.
1