Osim manje žemlje od punog zrnja uz navedeno možete pojesti još i zdjelicu kiselog kupusa, začinjenog sa žlicom bučinog ulja.
Napomena
Ovaj recept odnosi se na proteinski dan 90-dnevne dijete.
Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Zarežite gornji dio svake polovice prsa.
2.
Dobivene džepove napunite s dijelom narezanih šljiva i brusnica (ostatak dodati u kupus), koje ste prethodno namakali u narančinu soku najmanje 1 sat. Džepove spojite sa čačkalicama.
3.
Meso premažite sa mješavinom soli, papra, gorušice i crvene parike. Meso pecite na ulju s obje strane.
4.
Pečeno meso izvadite iz posude u kojoj ste pekli (čuvajte ga na toplom mjestu) i u njoj popecite nasjeckani luk.
5.
Dodajte usitnjeni češnjak, na kockice narezanu rajčicu, kiseli kupus, crvenu papriku na vrhu noža, sol, papar i lovorov list. Pirjajte i zalijevajte s malo vode.
6.
Kada tekućina ishlapi, kupus premjestite u vatrostalnu zdjelu ili manji pekač, na to stavite pileća prsa i pecite u pećnici, zagrijanoj na 200°C, oko 20 minuta.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3