Punjena pljeskavica

Name: Punjena pljeskavica
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mjesanog mljevenog mesa; 2 crvena luka sitno nasjeckana; 1 rezanj bijelog luka; sol, papar; 1 kasikica vegete pikant; 2 manja jaja ili jedno vece; 1-2 kasike mrvica; 15 dag sira naribanog ( gauda ); 2 kasikice senfa; 1 rezanj bijelog luka sitno nasjeckan; 2 kisela krastavca naribana

4 osobe

30 minuta

337

Danas bila na meniju :)) da podjelim i s vama kako sam ju slozila

zafrkana

6.3.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

meso

500 g mjesanog mljevenog mesa

2 crvena luka sitno nasjeckana

1 rezanj bijelog luka

sol, papar

1 kasikica vegete pikant

2 manja jaja ili jedno vece

1-2 kasike mrvica

nadjev

15 dag sira naribanog ( gauda )

2 kasikice senfa

1 rezanj bijelog luka sitno nasjeckan

2 kisela krastavca naribana

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

U jednu posudu stavite mljeveno meso, crveni luk nasjeckan, bijeli luk nasjeckan, jaja, zacine.Dobro pomjesajte da se smjese spoje i oblikujete 4-5 velikih pljeskavica.

Za nadjev pomjesajte sjeckani cesnjak ,sir, naribane krastavce, senf i podjelite nadjev po mesu na pola pljeskavice i s drugom stranom ih zatvorite. Rubove dobro stisnite da nadjev nemoze van.

Najbolje su pecene na rostilju, al kad rostilj ne radi vani i gril tava dobro dodje :) na malo ulja pecite s jedne strane 10-tak minuta na srednje jacoj vatri pa okranite i pecite jos nekih 5-6 minuta.

Posluživanje

posluzite uz mladi luk i pomes, ustvari svaka svjeza salata ide uz to….
Slobodno u nadjev mozete staviti malo cili papricice ako nije za djecu.
s drugog kuta