Ja ih uvijek pecem u pecnici sa krumpirom i povrcem i uvijek ispanu mekane i fine .
Ja ih uvijek pecem u pecnici sa krumpirom i povrcem i uvijek ispanu mekane i fine .
Sastojci
Priprema
Lignje ocisti , operi , te krakove narezi na sitno .
Na malo maslinova ulja izdinstaj luk i cesnjak pa dodaj nasjeckane krakove i dinstaj dok sok ne ispari . Posoli i popapri i dodaj vegete po ukusu . Skini s vatre .
Prodinstane krakove i luk prebaci u zdjelu , pa dodaj persin i krusne mrvice . Dobro promijesaj , te stavi sa strane da se potpuno ohladi .
U medjuvremenu ocisti i narezi povrce , te ga posoli , popapri i polij sa par zlica maslinova ulja . Sve dobro izmijesaj i prebaci u posudu za pecenje oblozenu papirom za pecenje , pokrij folijom i peci 40 min na 220 stupnjeva .
Ocijedjene i posusene lignje puni nadjevom i zatvori ih cackalicom . Lagano ih posoli i popapri , te pospi sa zlicom maslinova ulja .
Pecene krumpire izvadi iz peci , slini foliju , te poslazi napunjene lignje preko , sve zalij vinom i vrati u pec na 15 min. da se lignje lijepo ispeku i vino ispari . Lignje ce promijeniti boju i lagano ce se smanjiti . 15 min. je sasvim dovoljno , ako ih duze peces postaju tvrde i gumaste .
Pecene lignje i povrce prebaci na servirni tanjur , lignjama izvadi cackalice , te sve pospi nasjeckanim persinom . Serviraj uz omiljenu salatu .
Hvala draga od srca na lijepim rijecima , isprobavanju recepta i slici . Neizmjerno mi je drago da su vam se lignje svidjele na moj nacin .
Danas sam pravila samo sto nisam punila.........ostala sam dugo na kavici 😉 Recept preporučujem obavezno!!!!!!!!! SUPER JE RUČAK BIO 😋🤗hvala LuAnn za recept ili bolje rečeno : hvala sto dijeliš tvoje recepte s nama. Ima ovdje 3 ili 4 osobe čije recepte bez imalo razmišljanja isprobam i uvijek je super!!!
62