Moj profil
MartinaMNE
9.3.2010.

Punjene paprike Mediterano

100 minuta
58

Punjene paprike ovako mi volimo i pravimo… Recepata za iste ima na Coolki dosta, ali još jedan nije na odmet, hrane i načina i začina nikad malo!

Punjene paprike ovako mi volimo i pravimo… Recepata za iste ima na Coolki dosta, ali još jedan nije na odmet, hrane i načina i začina nikad malo!

MartinaMNE
9.3.2010.

Sastojci

Punjenje
800 gr mljevenog mesa
6 kašika pirinča (obarenog jedan ključ)
1 1/2 kašičica soli
1 kašičica crvene paprike
1/2 kašičice mlj. bibera
2 srednje glavice crnog luka
4 čena bijelog luka
1 kašika sjeckanog peršuna
1 kašika mediterano kečapa ili paradajz pirea
Sos
500 ml mediterano paradajz pirea
1 kašičica šećera
3-4 kašike gustina
Povrće
Paprike (meni je bilo potrebno 14 srednjih)

Priprema

1.

Obraditi paprike, pa ih puniti sa dobro ujednačenim sastojcima za punjenje.

2.

Punjene paprike ređati u šerpu - dublju i onu koja ima poklopac.

3.

Naliti ih vodom, tako da budu prekrivene. Kuvati nekih 45min dok ne omekšaju, a onda višak vode isuti iz šerpe, pa u njega dodati paradajz pire, šećer, gustin. Time naliti paprike i opet staviti na tihu vatru dok se lijepo ne zgusne sos.

Posluživanje

Služiti uz pomfrit, pire…

  • Paprike(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Odlicne-paprike-sa-rizom(1)
  • Slano(1)

10

Imali smo prefini ručak, hvala na receptu.

Dodaću fotkicu uz recept kada proradi nova Coolka.

pridruzujem se listi onih koje ovo jelo obozavaju… prelepo izgledaju…

super!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)