Moj profil
coolinarika
26.6.2016.

Punjene paprike skrumpirom

6 osoba
90 minuta
61

Paprika punjena zanimljivim nadjevom od ribanog krumpira i luka zatim pečena u pećnici i servirana na šarmantan način oduševit će ljubitelje klasičnih okusa na  izvanredan način.

Paprika punjena zanimljivim nadjevom od ribanog krumpira i luka zatim pečena u pećnici i servirana na šarmantan način oduševit će ljubitelje klasičnih okusa na  izvanredan način.

coolinarika
26.6.2016.

Sastojci

za 6 osoba
8 paprika
800 g krumpira
1 Fant za punjenu papriku i sarmu
60 ml ulja
1 luk (100 g)
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
50 g sira ribanca

Priprema

1.

Paprikama odrežite gornji dio (s peteljkom) i uklonite sjemenke. Krumpir ogulite i naribajte.

2.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite nekoliko minuta.

3.

Na malo ulja lagano popecite nasjeckani luk, dodajte mu preostalo ulje, crvenu mljevenu papriku i pripremljeni Fant. Promiješajte, dodajte naribanom krumpiru i još jednom sve dobro promiješajte.

4.

Pripremljenom smjesom napunite paprike. Posložite ih u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite oko 1 sat u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Pred kraj pečenja pospite naribanim sirom.

Posluživanje

Pečene punjene paprike poslužite tople.

Savjet

Da bi jelo bilo ukusnije, koristite mlade sezonske paprike.

1Komentar

Ovo jelo radim godinama samo ja još dodam i mrkvu naribanu tako je radila moja baka samo naravno bez fanta. Probaću i ovu verziju sa fantom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)