Punjene portobellogljive

2 osobe
30 minuta
22
Punjene portobello gljive

Da gljive mogu biti i vrlo dekorativne uz to što su ukusne, dokazala je glumica Lana Barić u povodu Podravkinih 75 godina poslovanja. Punjene portobello gljive ukrašene ploškama tikvica pokazale su se dobitnom kombinacijom tražite li ideju za toplo predjelo bogatog okusa.

Da gljive mogu biti i vrlo dekorativne uz to što su ukusne, dokazala je glumica Lana Barić u povodu Podravkinih 75 godina poslovanja. Punjene portobello gljive ukrašene ploškama tikvica pokazale su se dobitnom kombinacijom tražite li ideju za toplo predjelo bogatog okusa.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:06
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:06
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 2 osobe
      4 velike portobello gljive
      4 žlice maslinova ulja
      2 mlada luka
      1 češanj češnjaka
      1 žličica Vegete BIO
      250 g ricotta sira

      Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

      Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 1:06
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 1:06
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Pažljivo i nježno četkicom za povrće ili krpom očistite svu prljavštinu s gljiva. Nemojte ih prati, jer će se napiti vode.

          2.

          Peteljke uklonite, a zatim prednji i stražnji dio svake gljive premažite s 2 žličice maslinovog ulja. Gljive stavite na pripremljeni lim za pečenje i lagano posolite.

          3.

          Peteljke očistite i narežite.

          4.

          Na 2 žlice zagrijanog maslinovog ulja stavite narezani mladi luk i narezanu pancetu. Kratko popecite uz miješanje, dodajte peteljke gljiva, nasjeckani češnjak i kratko pirjajte.

          5.

          Pospite Vegetom BIO i popaprite. Zatim maknite s vatre, dodajte krem sir i izmiješajte.

          6.

          Smjesom nadjenite gljive, a po vrhu pospite naribanim parmezanom.

          7.

          Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

          8.

          Za to vrijeme, na nauljenoj tavi popecite ploške tikvica.

          Posluživanje

          Tople punjene gljive poslužite ukrašene ploškama tikvica.

          Savjet

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)