Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog ...jednostavan obrok a tako aromatičan ...
Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog ...jednostavan obrok a tako aromatičan ...
Sastojci
Priprema
Quinou dobro isprati pod mlazom vode i skuhati (staviti vode u omjeru 1 na 3 ..šalica quinoe i 3 šalice vode u koju dodate žlicu vegete ) 20 min..
U zdjeli pomiješajte kuhanu quinou, rajčicu, nasjeckani crveni luk, nasjeckani češnjak, parmezan, maslinovo ulje, malo soli i papra ...Promiješajte dobro ..doradite okuse ..
Tikvice uzdužno narežite na pola: Stavite ih na lim za pečenje. Izdubite sredinu žlicom, možete to sitno nasjeckati i dodati punjenju
.
Napunite polovice tikvica smjesom od quinoe .
Stavite u svaku polovicu nekoliko kockica mozzarele.
Pecite 20 do 25 min. .dok se sir ne otopi ..
Izvadite pospite dodatnim parmezanom i nasjeckanim svježim bosiljkom ..
Prelijte još malo balzamičnim octom i poslužite odmah ...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara