Moj profil

Punjene veknice

60 minuta
41

Testo meko ko dusa :)

Testo meko ko dusa :)

Sastojci

za
Testo
500g brasna
240ml vode
100ml ulja
1.5 kasicica soli
1.5 kasicica secara
Fil
250g sira
Po zelji 2 veze blitve ili zelja
I jos:
po zelji: susam, kim, lan

Priprema

1.

Od brašna, soli, šećera, kvasca, ulja i tople vode zamijesiti testo. Ostaviti da naraste, kad naraste iseci na 4 dela.

2.

Na pobrasnjenoj povrsini razvaljati testo ovalnog oblika, sipati malo maslinovog ulja pa razmazati...staviti preko 1/4 fila, uvaljati kao veknicu i tako uraditi i sa ostatkom testa i fila.

3.

Prebacivati u pouljen pleh.

Premazati veknice zumancem, pa zarežite dužinom po sredini, tako da se vidi fil.

4.

Ostaviti veknice jos nekih 15min da narastu, pa staviti u zagrejanu rernu na 200C..peci dok ne porumene.

Posluživanje

Poslužite tople, uz kiselu pavlaku i jogurt!

  • Slana peciva(1)
  • Slana pita(1)
  • Peciva(1)

4

Hvala Danka 🙂

Super IZGLEDAAT  I SO SPANJAK BLITVA SE UBAVI🙂 

Hvala...mada meni jos lese i izgledaju i ukusniji su mi sa nekom od zelenisa..ali, gosti su izabrali bez 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)