Moj profil
drvi
19.11.2009.

Punjeni pileći bataci i rimski njoki

45 minuta
21

Malo se drugačije sprema, a meni se jako sviđa

Malo se drugačije sprema, a meni se jako sviđa

drvi
19.11.2009.

Sastojci

za
Punjeni pileći bataci
4 pileća batka ili zabatka ili filea
10 dag sira (gaude ili slično naribati)
10 dag šunke
sol, papar, majčina dušica, korica limuna
Rimski njoki
1 l mlijeka
6 jušnih žlica griza
5 dag sira (gaude ili slično naribati)
5 dag maslaca
2 jaja
malo soli

Priprema

1.

Piletinu odvojiti od kosti, napuniti ribanim sirom, šunkom i začinima. Zamotati čvrsto u alufoliju (napraviti rolice kao bombone), staviti u vrelu vodu i kuhati 15-20 min.

2.

Prokuhane rolice izvaditi iz alufolije i kratko zapeći sa svih strana na jakoj vatri.
Priprema njoka:

3.

Zakuhati mlijeko, maslac, sol i usipati griz. Kad malo prokuha, maknuti s vatre i umiješati sir i jaja. Dio sira sačuvati za posipanje .

4.

Smjesu staviti u nauljenu vatrostalnu posudu, posuti sirom i maslacem i zapeći 15-20 min na 180 stupnjeva C.

5.

Pečeno se može rezati u razne oblike i poslužiti.

Posluživanje

Recept je iz emisije Večara za 5. Od moje djece vrlo dobro prihvaćeno, posebno njoki.

  • Meso(1)
  • Njoki(1)
  • Rolana-piletina-super(1)

5

hvala cure.#1 točno draga, i dobar je recept vjeruj mi:)

super !!

fino je vjerujem, još samo da probam:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)