dobila sam recept za predivan sladoled,lako se napravi a ima ga puno,puno,...bez jaja,......
dobila sam recept za predivan sladoled,lako se napravi a ima ga puno,puno,...bez jaja,......
Sastojci
Priprema
za bilo koju vrstu sladoleda mleko i šećer prokuvati i kad se ohladi staviti u zamrzivač da se zaledi (najbolje uveče),zatim (ujutru)izvadite zaleđeno mleko iz zamrzivača, umutiti šlag sa kiselom vodom ili ako je voćni umutiti šlag sa sokom , kašikom dodajete zaleđeno mleko u umućen šlag i dalje mutitte mikserom, masa će početi da dobija lepu gustinu,stavite u posudu i opet u zamrzivač.
umesto šećera sam u ovaj sladoled na slici dodala 200gr fruktoze i 4 kašike kapućina dok se mleko kuvalo
Posluživanje
od jedne mere dobijete dve kutije sladoleda od po 1600 ml zapremine,pa vidite da li se isplati kupovati sladoled ,ja više nekupujem već pravim sama i znam šta stavljam unutra
Pozdrav. Pravio sam ovaj sladoled i odlican je, bas ga puno bude. Meni se desilo da se deo sa cokoladom jako tesko zamrzava a sa karamelom lepo. Medjutim imao sam problem sa stvaranjem kristala leda i to je jedino sto mi se nije svidelo. Ja sam slag mutio sa vodom, ali bih sledeci put probao sa mlekom ili ga zamenio slatkom pavlakom. Zna li neko da li be i tada stvarao led, jer mi se takav sladoled bas ne svidja?!? Hvala.
56