Pureći batak sapovrćem

2 osobe
90 minuta
18
Pureći batak sa povrćem

jako fino jelo uz minimalno truda :)

jako fino jelo uz minimalno truda :)

Sastojci

za 2 osobe
1 pureći batak
1 žlićica senfa
sol, vegeta, crvena paprika, maslinovo ulje
1 dcl vrhnja za kuhanje ili vrhnja za šlag

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Batak posoliti, namazati senfom, staviti u vatrostalnu posudu, poklopiti i staviti u zagrijanu pečnicu na 200 C.

2.

Krumpir narezati na kriške kao i mrkvu i luk, malo posoliti te dodati uz batak nakon 15 min. Sve zajedno poklopljeno peći još 45 min.

3.

U šalicu staviti žlićicu vegete, crvene mljevene paprike, malo maslinova ulja te 1 dcl vrhnja za kuhanje (ili vrhnja za šlag), razmutiti te preliti preko pečenja. Uključiti ventilator u pečnici te zapeči još cca 10 min...dok ne dobije lijepu boju.

1Komentar

Glassy

Jako fino. Ja sam umjesto povrća stavila mlince. Preljev je odličan!

Ovako je ispalo drugima