26.3.2014.

Pureći batak sapovrćem

Name: Pureći batak sa povrćem
Prep time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pureći batak; 4 krumpira; 1 velika mrkva; 1 mala glavica luka; 1 žlićica senfa; sol, vegeta, crvena paprika, maslinovo ulje; 1 dcl vrhnja za kuhanje ili vrhnja za šlag

2 osobe

90 minuta

jako fino jelo uz minimalno truda :)

tihicka

26.3.2014.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 2 osobe

1 pureći batak

4 krumpira

1 velika mrkva

1 mala glavica luka

1 žlićica senfa

sol, vegeta, crvena paprika, maslinovo ulje

1 dcl vrhnja za kuhanje ili vrhnja za šlag

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Batak posoliti, namazati senfom, staviti u vatrostalnu posudu, poklopiti i staviti u zagrijanu pečnicu na 200 C.

Krumpir narezati na kriške kao i mrkvu i luk, malo posoliti te dodati uz batak nakon 15 min. Sve zajedno poklopljeno peći još 45 min.

U šalicu staviti žlićicu vegete, crvene mljevene paprike, malo maslinova ulja te 1 dcl vrhnja za kuhanje (ili vrhnja za šlag), razmutiti te preliti preko pečenja. Uključiti ventilator u pečnici te zapeči još cca 10 min...dok ne dobije lijepu boju.