Porto možete zamijeniti prošekom.
Specifičan okus purećeg mesa dobro podnosi jače začine, poput kadulje i papra. Jaka aroma, koja podsjeća na lavandu, te gorkasti okus kadulje čine je pogodnom za začinjavanje masnijeg mesa, ali i slojevitih savitaka s puretinom i šunkom.
Specifičan okus purećeg mesa dobro podnosi jače začine, poput kadulje i papra. Jaka aroma, koja podsjeća na lavandu, te gorkasti okus kadulje čine je pogodnom za začinjavanje masnijeg mesa, ali i slojevitih savitaka s puretinom i šunkom.
Sastojci
Priprema
Odreske tanko istucite, na svaki položite plošku šunke, ploške mozzarelle i list kadulje.
Savijte ih, zavežite kuhinjskim koncem, popaprite i pecite na mješavini maslinova ulja i maslaca.
Popecite ih sa svake strane uz podlijevanje vodom, dodajte porto i kuhajte još par minuta.
Na kraju umiješajte Gussnel razmućen u malo vode i pustite da provrije.
Posluživanje
Pureće savitke poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara