Moj profil

Pureći savici s kaduljom

40 minuta
109

Specifičan okus purećeg mesa dobro podnosi jače začine, poput kadulje i papra. Jaka aroma, koja podsjeća na lavandu, te gorkasti okus kadulje čine je pogodnom za začinjavanje masnijeg mesa, ali i slojevitih savitaka s puretinom i šunkom.

Specifičan okus purećeg mesa dobro podnosi jače začine, poput kadulje i papra. Jaka aroma, koja podsjeća na lavandu, te gorkasti okus kadulje čine je pogodnom za začinjavanje masnijeg mesa, ali i slojevitih savitaka s puretinom i šunkom.

Sastojci

za
4 pureća odreska (800 g)
4 ploške suhe šunke (50 g)
4 veća lista kadulje
1 žličica Gussnela Dolcela
30 g maslaca
100 ml porta

Priprema

1.

Odreske tanko istucite, na svaki položite plošku šunke, ploške mozzarelle i list kadulje.

2.

Savijte ih, zavežite kuhinjskim koncem, popaprite i pecite na mješavini maslinova ulja i maslaca.

3.

Popecite ih sa svake strane uz podlijevanje vodom, dodajte porto i kuhajte još par minuta.

4.

Na kraju umiješajte Gussnel razmućen u malo vode i pustite da provrije.

Posluživanje

Pureće savitke poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Porto možete zamijeniti prošekom.

  • GLAVNA JELA(36)
  • Puretina(9)
  • Meso(8)
  • JELA OD MESA(2)
  • Glavna jela - puretina(2)
  • Glavna jela-perad(2)
  • Ručak(2)
  • Piletina(2)
  • Jela od piletine(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)