Moj profil
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
pureća prsa narezati na manje odreske (trebalo bi ispasti 8 manjih odrezaka), te ih posoliti i pobiberiti
2.
sir naribati, a šunku narezati na kockice, dodati vrhnje i promiješati
3.
lisnato tijesto razvaljati na cca 1 cm debljine ( razvaljati tako da ispadne pravilan kvadrat, koji se može podijeliti na 4 jednaka dijela)
4.
na svaki komad lisnatog staviti jedan komad mesa, četvrtinu smjese od sira i šunke te poklopiti drugim komadom mesa.
5.
lisnato tijesto preklopiti preko mesa tako da se meso ne vidi, odnosno da ostane pokriveno. Spojeve stisnuti prstima da se ne rastvore kod pećenja
6.
Sve premazati žutanjkom i peći dok ne dobije lijepu boju ( na 180ºC)
20Komentara