Toliko puta prepisan recept da mi se to više jednostavno ne da. :)
Prenosi se s kolegice na kolegicu, s prijateljice na prijateljicu, kumu i susjedu, a za živo čudo velike pohvale je dobila upravo od muških polovica koje baš ne vole slatko (a budimo realni, koja Puslica nije slatka) :)
Uživajte!
Toliko puta prepisan recept da mi se to više jednostavno ne da. :)
Prenosi se s kolegice na kolegicu, s prijateljice na prijateljicu, kumu i susjedu, a za živo čudo velike pohvale je dobila upravo od muških polovica koje baš ne vole slatko (a budimo realni, koja Puslica nije slatka) :)
Uživajte!
Sastojci
Priprema
6 bjelanjaka dobro izmiksam s 35 dkg šećera. Kada snijeg bude čvrst na kraju dodati 1 žlicu limunovog soka i još malo promiksati.
Tepsiju za pečenje okrenuti naopako i presvući folijom. Napraviti od izmućene smjese oblik po želji, ja radim krug. Sušiti na 200 stupnjeva 10 minuta pa smanjiti na 150 stupnjeva i sušiti još sat i pol do dva sata. Kora treba biti hrskava i suha. Po završetku sušenja postupno otvarati pećnicu kako kora ne bi dodatno popucala.
Vrijeme sušenja ovisi o jačini pećnice i debljini kore pa se svaki puta sušenju pristupa različito. Čačkalicom provjeriti jel suho unutra.
6 žumanjaka umutiti s 10 dkg šećera i 2 vanilin šećera. U to dodati prah 1.pudinga od vanilije, 2 kašike brašna i malo mlijeka od navedenih 500 ml. To malo promutiti da se sijedini i to skuhati u preostalom mlijeku mjere od 500 ml. Kremu ohladiti.
Izmutiti margarin (Ramu). Posebno izmutiti 1 šlag kremu od vanilije čvrsto u 1 dcl mlijeka. Sjediniti margarin, šlag kremu, ohlađenu kremu (iz koraka br.3) i dodati lješnjake i orahe.
Kremom premazati ohlađenu koru.
Izmutiti 2 vrećice šlag kreme od vanilije i namazati odozgo.
Za ovako grbavi izgled uzmite žlicu i tapkajte po šlagu.
:(Još nema komentara