Moj profil

Puž pita sa višnjama

199

Drage dame i draga gospodo, poklanjam vam ovaj receptić za prefinu pitu, u sklopu igrice " Više od poklona" koju je pokrenula naša draga šefica Marija-M ❤️.

Pita je jako fina, sočna, ukusna, a bome i efektna u prerezu. 

Drage dame i draga gospodo, poklanjam vam ovaj receptić za prefinu pitu, u sklopu igrice " Više od poklona" koju je pokrenula naša draga šefica Marija-M ❤️.

Pita je jako fina, sočna, ukusna, a bome i efektna u prerezu. 

Sastojci

Tijesto

Priprema

1.

Brašno i maslac isjeckan na listiće dobro utrljamo, da dobijemo mrvice. Ja stavim u blender, pa izblendam. Ide puno brže.

2.

U mrvice dodamo kiselo vrhnje i šećer sa praškom za pecivo, pa dobro izmješamo žlicom, da se sve ujednači. 

3.

Dobijeno tijesto zavijemo u streč foliju i ostavimo u hladilnik na 30 minuta.

4.

Višnje, ako su iz kompota, dobro ocijedimo, zamrznute netreba odmrzavat, pomješamo sa gustinom i šećerom u prahu.

5.

Tijesto izručimo na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljamo na kvadrat , dimenzija oko 40x50cm.

6.

Tijesto razrežemo, po dužoj strani, na 4 trake (10x50m).

7.

Na rub svake trake, po dužini, poredamo višnje, jednu do druge u jedan red. Zabacimo rub tijesta preko višanja i urolamo, kao burek. Dobijenu rolicu zavijemo u puža i odložimo na sredinu pekača (26cm). Sledeću pripremljenu rolicu zavijemo oko puža, počevši gdje smo završili sa predhodnom. Tako ponovimo i sa preostale dvije rolice.

8.

Pitu pečemo oko 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok nam lijepo ne porumeni.

9.

Ohlađenu pitu pospemo , po želji, šećerom u prahu.

10.

.

11.

.

Posluživanje

Uživajte! 

  • Višnje(4)
  • Pite slatke(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Od-visanja(1)
  • Prhko-testo(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolači(1)
  • Dekorativno(1)
  • Prhke-pite(1)

45

Prekrasna,mi smo se počastili i sa visnjom i jabukama.Neznam koja je lijepsa, hvala na predivnom receptu.Slikice u galeriji.hvala ☺️💖😋

Cestitam ti draga na RD!!!

Cestitam draga 😘

Ovako je ispalo drugima