....sočno,slatko,ukusno,jednostavno…
Sastojci
Priprema
Puding skuhati sa šećerom u mlijeku.Nakon kuhanja ostaviti ga hladiti.
Za tijesto
U brašno razmrviti margarin(koji je bio sobne temperature.Dodati malo soli,limunovu koricu,jaje promiješano sa šećerom,suhi kvas, te mlako mlijeko.Umijesiti tijesto i ostaviti na toplom nek se diže.
Tijesto razvaljati na pravokutnik(otprilike 30×45),premazati ras.margar. i posuti grožđicama.Saviti u rolat i izrezati oko 16-18 kom ploški.
Ostavimo nek se opet diže oko 30 min(ovisi o toplini prostorije).
Svaki pužić malo utsnuti u sredinu(napraviti lagano udubljenje) i stavljati po žličicu kreme od pudinga,a na to po komadić breskve iz kompota(ili marelice).
Ako želite staviti svježe breskve, onda kratko prokuhati i isprati hladnom vodom.Zatim ga izrezati.
Pužiće peći na 180-200c oko 20 min.
Još vruće,nakon pečenja,premazati otopljenim margarinom.(Po želji, preko sveg posuti sa krupnim šećerom.)
Zanimljivo i fino.. Samo ja budem ubuduće radila sa svojim tijestom, nekako sam navikla na njega.. Hvala puno na receptiću 👏
p.s. Breskve sam kuhala tako da sam oguilila kožicu, cijele s košticom a kasnije sam ih pošečerila... (4 žlice velike na 6 breskvi, ostane i jedan kompot ko voli 🙂
.... naki dan gladala sam slikicu dok si tek spravljala ......i evo receptića spremam ga ,krsano izgleda mila ❤️
26