Moj profil
DUKA11
21.12.2020.

Puzzle kruh

120 minuta
17

Nema boljeg od mirisa domaćeg kruha.....evo još jednog iz moje kuhinje..!!!

Nema boljeg od mirisa domaćeg kruha.....evo još jednog iz moje kuhinje..!!!

DUKA11
21.12.2020.

Sastojci

za
50 dag Glatkog brašna Podravka
2 dag svježeg kvasca
5 g soli
5 dag šećera
150 ml mlijeka
100 ml vode
8 dag maslaca
2 dag maka(ne mljeveni)
2 dag sezama
2 dag koštica bundeve
2 dag lješnjaka
1 dag origana
2 dag ribanog sira Grana Padana

Priprema

1.

Namrvite svježi kvasac u mlaku vodu uz dodatak žličice šećera i brašna,ostavite na toplom desetak minuta.Dodajte kvasac u brašno,počnite mjesiti pa dodajte sol,mlijeko i otopljeni maslac.Zamijesite meko tijesto,pokrijte ga ubrusom i ostavite na toplom da se diže.

2.

U međuvremenu nasjeckajte lješnjake i koštice bundeve,naribajte sir..Rukom odkidajte komadiće tijesta,rubove vucite u sredinu s donje strane oblikujući loptice nejednake veličine.Slažite u kalup i ostavite da se diže pola sata..

3.

Premažite tijesto vodom,pospite naizmjence makom,lješnjacima,sezamom,sirom ,origanom ili drugim začinima po želji.

4.

Pecite na 170 stupnjeva oko 40 minuta(ja sam ga nakon 20 minuta pokrila folijom jer se već lijepo ispekla korica pa da mi ne izgori po vrhu).

3

  Kako  se   mirisne  vozdusesti mekani  puzzle  loptice-  kruh   bravo🙂

Ovo su jedine puzzle koje se rastavljaju a ne spajaju. I nikome nije krivo.😉😍😋

Divne pazle, meke❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)