Moj profil

Rafaelo kuglice

60 minuta
34

Varijacija na temu…

Varijacija na temu…

Sastojci

SMJESA
50 dag šećera
1,5 dcl vode
25 dag margarina
UKRAS

Priprema

1.

Kuhati šećer i vodu 5 min. Dodati margarin izrezan na listiće i rastopiti ga. Neprestano miješajući, postupno dodavati kokosovo brašno i prosijano mlijeko u prahu. Sve dobro izmiješati. Smjesu ohladiti.

2.

U 3 dcl uzavrele vode ubaciti bademe. Pustit 2-3 min da prokuha, te ih ocijediti. Tako pripremljene bademe najlakše je oguliti ako ih se još vruće istrese na ubrus, umota i gnječi rukama dok se kora ne odvoji.

3.

Od dobivene smjese rukama oblikovati kuglice.

4.

U sredini svake kuglice utisnuti po jedan badem.

5.

Kuglice uvaljati u kokosovo brašno i slagati na široku tacnu. Ostaviti u hladnjaku da se stisnu.

  • Sitni kolači(3)
  • Rafaelo-kuglice(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Rafaelo(1)
  • Kokos-kuglice(1)
  • Raffaello-kuglice(1)
  • Slavski-sitni(1)
  • Rafaelo-fanita(1)
  • Kokos(1)

7

Super! Hvala! 👍

Nisam nikad tocno brojala, ali mislim da ih bude oko 50-ak. Naravno, ovisi i o velicini kuglice koju napravis.

Koliko se otprilike dobije kuglica iz ove smjese?

Ovako je ispalo drugima