Ovo morate probati, verujte mi. Malopre sam napravila ove kuglice, ukus im je POTPUNO ISTI kao originalne domaće rafaelo kuglice, ali potpuno. Testiraću svoje ukućane da vidim da li će primetiti razliku :D ali verujte mi, razlike nema. Prosto sam oduševljena i morala sam ovaj recept da podelim sa vama.
Ovo morate probati, verujte mi. Malopre sam napravila ove kuglice, ukus im je POTPUNO ISTI kao originalne domaće rafaelo kuglice, ali potpuno. Testiraću svoje ukućane da vidim da li će primetiti razliku :D ali verujte mi, razlike nema. Prosto sam oduševljena i morala sam ovaj recept da podelim sa vama.
Sastojci
Priprema
Pavlaku za kuvanje i maslac zagrejati do vrenja, dodati steviju do željene slatkoće i kokosovo brašno. Ostaviti smesu da se prohladi na sobnoj temperaturi.
Kada se potpuno ohladilo, dodati krem sir i ukoliko nije dovoljno slatko, dodati još malo stevije u prahu. Smesu preneti u frižider na 2,3 sata.
Praviti kuglice i u sredinu svake utisnuti po jedan pečeni lešnik. Uvaljati u kokosovo brašno i vratiti u frižider na oko sat vremena.
Posluživanje
*Koristila sam ovu pavlaku za kuvanje.
**Sir sam koristila ovaj.
Kokosovo brašno sam stavila 50 g sitno mlevenog (u električnom mlinu za kafu), 50g običnog, ali mislim da bi isto ispalo i da sam stavila 100 g običnog.
Od ove smese mi je ispalo 17 kuglica onako srednje veličine :D Koliko će vam ispasti, zavisi koja je veličina kuglica.
P.s. Testiranje je uspešno prošlo :D Niko nije skontao da ovo nisu originalne kuglice sa mlekom u prahu, probali su i tata, sestra, zet i drugarica. Drugarici jedino nije dovoljno slatko pošto voli da je baš baš slatko, a ostali nisu ništa skontali :)
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
Da li se kuglice rade s pravim kokosovim brašnom ili onih ljuskicama koje se inače koriste u "običnim" kolačima?
Ne znam da li kod vas ima da se kupi Imlekova pavlaka zakuvanje i slatka pavlaka,ali ona je najbolja. Nema EE
Kokosovo brasno mislis na ljuspice?
12Komentara