Tortu sam pravila za rodjendan moje starije cerke.Znam ona kolko voli rafaelo kuglice,pa ovaj put je bilo i kuglice i torte.Sa ovom tortom cestitala sam joj rodjendan i pozeljela sam joj srecan polazak na fakultet!:)))
Tortu sam pravila za rodjendan moje starije cerke.Znam ona kolko voli rafaelo kuglice,pa ovaj put je bilo i kuglice i torte.Sa ovom tortom cestitala sam joj rodjendan i pozeljela sam joj srecan polazak na fakultet!:)))
Sastojci
Priprema
U jedan duboki sud mutimo dobro jaja sa secerom dok smesa ne postane gusta.
Na stranu brasno mesamo sa pecivo i vanilin secer i postupno dodajemo u smesi od jaja uz neprestano mutenje.Na kraj u smesi dodajemo omeksali maslac i sve zajedno izradimo do jednolicne smese.
Ovu smesu delimo na 4 dela(kore) i stavimo da se pece jedna po druga u okrugli kalup za torte 25-27 (ne veci) prekriven sa papir za pecenje na 180 C nekih 15 min.dok blago porumene,ne smeju da se prepece.
Kad ispecemo sve kore ostavimo ih na stranu da se dobro ohlade.
Pripremamo sirup:U jedan lonac stavimo secer,vodu i vanilu da se kuvaju dok smesa ne postane malo gusta.Stavimo sa strane i ostavimo da se dobro ohladi.
Na stranu mutimo dobro slatku pavlaku u jedan duboki sud,pa dodajemo razmeksali maslac i sve zajedno izmutimo dobro.
Cokoladu polomimo na kocke i stavimo je u jedan sud na paru da se otopi.
Kad se cokolada otopi stavimo sud na stranu i odma dodajmo mleko u prahu i dobro izmutimo.Ostavimo da se ohladi.
Kad je dobro ohladjeno stavimo cokoladu u sud sa slatkom pavlakom i sve dobro izmiksamo.
Na posluzavnik za tortu stavimo koru pa mazemo je sirupom i filujemo.Pa opet kora pa sirup pa fil dok ne zavrsimo sa kore.Odozgo i sa strane mazemo je sa filom i obilato nanesemo kokos i odozgo i sa strane.Poredimo kokos bombice odozgo i stavimo je u frizider da se dobro ohladi.
Posluživanje
Prijatno!!!
33