Da puno ne dužim u uvodu..ovu štrudla me jednostavno oduševila,sočna,preukusna i meni novost po pitanju sastojaka pripreme..svakako je za sve preporuke...
Da puno ne dužim u uvodu..ovu štrudla me jednostavno oduševila,sočna,preukusna i meni novost po pitanju sastojaka pripreme..svakako je za sve preporuke...
Sastojci
Priprema
Kore razdijelite na tri dijela,ja sam imala 12 kom u pakiranju tako da sam imala 4 kom kora za tri štruce.Jednu sam pravila sa jabukama,a dvije sa sirom,a vama po želji,ako želite kombinaciju sa više štruca sa jabukama tada nadjev od jabuka povećajte a umanjite sa sirom ili kako već želite kombinaciju,stvar ukusa.
Za premaz za kore umutite pjenasto cijela jaja,sa obje vrste šećera dodati ulje,dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i gustinom,zatim dodajte jogurt,smjesu malo ostavite odstajati dok ne pripremite nadjev.
Za nadjev od jabuka jabuke oguliti,dodati rogač ili mak,šećer nije potreban,po želji i grožđice...za nadjev od sira dodati sve sastojke i sve izmješati u finu kompaktnu sirnu smjesu.
Nadjevati kore tako što svaku koru premazati premazom za kore,zatim po zadnjoj rasporediti nadjev i slagati svaku štrucu u podmazani veliki lim od pećnice.Svaku štrucu lagano poškropiti sa malo mlake vode i stavit peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C oko 45 min.ohlađenu dobro posipati šećerom u prahu i jedino preostaje uživati...dobar tek!
86