Raštan po starinski,bez mesa,a dobro dodje kad je post....Danas sam ga pravila pa evo recepta.Ko ima raštana neka proba jedno lagano jelo....
Raštan po starinski,bez mesa,a dobro dodje kad je post....Danas sam ga pravila pa evo recepta.Ko ima raštana neka proba jedno lagano jelo....
Sastojci
Priprema
Raštan dobro operite i odvojite zadebljali dio,isjeckajte listove i stavite u kipuću vodu da se kuvaju,posolite,poklopite i kuvajte pola sata na laganoj vatri.Dodajte isjeckani krompir i bijeli luk i kuvajte još pola sata.U jednu malu šerpicu zagrijte dobro ulje da se zadimi a kuvani raštan procijedite i prelijte vrelim uljem i poklopite.Izmješajte da se krompir smrvi i dosolite.Služite toplo.Prijatno!
Posluživanje
Ja više volim ovako spremljen raštan nego sa mesom jer je ovo laganije jelo i lakše padne na stomak.
Kako je tebi ispao recept?
14