Moj profil

Ravioli u belom umaku

78

Jednostavan i jako ukusan umak za raviole i torteline a isprobala sam i sa njokama i meni  je bas bilo super. Recept posvecujem cool prijateljici Oski koja mi je trazila recept a nadam se da ce se svideti i vama.

Jednostavan i jako ukusan umak za raviole i torteline a isprobala sam i sa njokama i meni  je bas bilo super. Recept posvecujem cool prijateljici Oski koja mi je trazila recept a nadam se da ce se svideti i vama.

Sastojci

za
1 casa = 250 ml.
1 glavica beli luk
1-3 kasike maslinovo ulje
1/4 casa kiselo vrhnje
1/4 casa parmezan sir, rendan
prstohvat soli i crnog bibera po ukus
400 gr. smrznuta pasta- ravioli, tortelini

Priprema

1.

Presecite glavicu belog luka kao na slici, naspite odozgo kasiku maslinovog ulja, dobro zatvorite foliju i stavite da se pece na 200c dok dobro ne omeksa. Pazite da ne izgori.

2.

U multipraktik istisnite peceni luk i dodajte 1 kasiku maslinovo ulje i 1/4 case slatkog vrhnja ; pulsirajte da se beli luk dobro promesa sa vrhnje. 

3.

Dodajte ostatak slatkog vrhnja, kiselo vrhnje, parmezan sir, malo soli i crn biber. Pulsirajte da se sve dobro sjedini.

4.

U medjuvremenu stavite da se pasta kuha.

Gotov umak stavite na sporet da se zagreje i pre nego sto pocne da  kuha, dodajte pastu i dobro promesajte. Par minuta je dovoljno da se umak prilepi na pastu. 

Servirajte vruce. 

Posluživanje

Mozete dodati kuhanu piletinu ili skampe, ili kuhani grasak a moze i brokoli pa da imate jos vise zadovoljavajuci rucak ili vecera.

  • Ravioli(3)
  • Prilog(2)
  • Ravioli-umak(1)
  • Ravioli sa sirom(1)
  • Pašta(1)
  • Tortelini-umak(1)

10

Fino lagano uživali smo ❤️

👍 Anka, Vesna, Mili 👋

Bas  po moj vkus🙂

Ovako je ispalo drugima