Moj profil
coolinarika
11.4.2022.

Razigrani zapečeni bolognese

35 minuta
15

Razlikujete li u svako doba dana penne, farfalle i fusille, onda ste među ljubiteljima tjestenine i oduševit će vas razigrani zapečeni bolognese. 

Razlikujete li u svako doba dana penne, farfalle i fusille, onda ste među ljubiteljima tjestenine i oduševit će vas razigrani zapečeni bolognese. 

coolinarika
11.4.2022.

Sastojci

za
300 g Zlato Polje Fusilli durum
3 žlice maslinova ulja
300 g mljevenog mesa
100 g crvene paprike
60 g stabljike celera
1 Fant za špagete bolognese (58 g)
100 ml Passate Podravka
100 ml slatkog vrhnja
150 g ricotte ili mozzarelle

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte i ocijedite. U nauljenu vatrostalnu posudu uspite tjesteninu.
Na zagrijanom ulju popecite meso.

2.

Dodajte papriku narezanu na kockice i stabljiku celera narezanu na ploškice pa još sve zajedno kratko popecite.

3.

Sadržaj vrećice Fanta usipajte u 500 ml mlake vode. Zalijte poprženo meso, dodajte pasiranu rajčicu, vrhnje i pustite neka zakipi. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, uz povremeno miješanje.

4.

Prelijte potom preko tjestenine, rasporedite razmrvljenu ricottu (ili mozzarellu narezanu na ploške) i pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Ovu sočnu tjesteninu poslužite uz zelenu salatu.

Savjet

Ovaj recept možete pripremiti i s ostalim Podravka tjesteninama (penne, farfalle, chifferi).

  • Rajčice - svaki tanjur višak voli(1)
  • Održivost u poljoprivredi(1)
  • Zapečena tjestenina(1)
  • Fant, fantastična zapečena tjestenina(1)
  • Rujan je - pripremili smo recepte za brza jela (1)
  • Podravka passata(1)
  • Zapečeni bolognese(1)
  • Bolognese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)