Preostale ploške tikvica popecite i poslužite kao prilog.
Moj profil
Za pripremu ražnjića od dvije delikatne namirnice lososa i tikvica potrebno je tek nekoliko minuta, ukoliko losos odleži u marinado od maslinovog ulja, limete i začina. Poslužite sve uz umak od jogurta i uživajte.
Za pripremu ražnjića od dvije delikatne namirnice lososa i tikvica potrebno je tek nekoliko minuta, ukoliko losos odleži u marinado od maslinovog ulja, limete i začina. Poslužite sve uz umak od jogurta i uživajte.
Sastojci
za
Priprema
1.
Umak od jogurta pripremite tako da u zdjelici pomiješate jogurt, korijander, crni papar i soli po želji.
2.
Lososa premažite marinadom i stavite u hladnjak marinirati.
3.
Pomoću gulilice za povrće tikvicu narežite na trakice.
4.
Losos nanižite na štapiće za ražnjiće, naizmjence s preklopljenim ploškama tikvica (oko 4 po ražnjiću).
5.
U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sok limete, dimljenu papriku, Vegetu Fine blend i crni papar.
6.
Premažite grill tavu maslinovim uljem i dobro zagrijte.
7.
Ražnjiće pecite 2 - 3 minute sa svake strane.
8.
S lososa najprije uklonite kožicu, a zatim ga pažljivo narežite na kockice (oko 2 cm x 2 cm).
Posluživanje
Poslužite ražnjiće s umakom od jogurta.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara