Moj profil

Ražnjići sa šampinjonima i slaninom

45 minuta
236

Ovaj recept je iz jednog od starijih izdanja "Bazar-а"

Ovaj recept je iz jednog od starijih izdanja "Bazar-а"

Sastojci

za
30 manjih šampinjona
15 tankih šnita slanine,možete koristiti i pileću ili ćureću slaninu
150 g gaude ili ajdamera
po ukusu bibera
1 kašika ili po ukusu sitno seckanog peršuna

Priprema

1.

Sampinjonima skinuti kožicu sa mokrim kuhinjskim papirom.

Izvaditi im drškice,pa ih iseckati sasvim sitno.

2.

Peršun oprati pa ga sitno iseckati, sir narendati pa sve ovo pomešati zajedno. Dodati bibera,promešati.

3.

Šampinjonima pažljivo odrezati po malo okolo gde im je bila drškica,iseckati i to pa sjediniti sa smesom od sira.

4.

Ovom smesom napuniti šampinjone.Dva šampinjona sastaviti zajedno, pa ih obmotati sa tankom šnitom slanine.

5.

Moj šampinjoni su bili veliki pa sam stavljala po jedan na štapić za roštilj, ako su manji, stavljati po dva ili tri.

6.

Leti ih peći na roštilj, a zimi kao ja u rernu u prethodno zagrejanoj na 190*C dok vam slanina fino ne porumeni i bude hrskava.

7.

Poslužiti kao predjelo ili dodatak uz roštilj

8.

Bon Appetit!!!!

  • ŠAMPINJONI(11)
  • Gljive(7)
  • Roštilj(6)
  • Ražnjići(4)
  • Pecurke(2)
  • Predjelo(1)
  • Pećnica(1)
  • BBQ(1)
  • Slanina(1)

55

Od srca tebi hvala...

ražnjici su mrak.. ekstra recept.. prava delicija... 

uhhh ovo je bas dobro... budem pravila..👍😍

Ovako je ispalo drugima