Neki dan sam probala ovo savršenstvo u Cookie factory-u i oduševila se :D odma sam počela tražiti recept i evo što sam našla =)
Neki dan sam probala ovo savršenstvo u Cookie factory-u i oduševila se :D odma sam počela tražiti recept i evo što sam našla =)
Sastojci
Priprema
Sastojke podijelimo na mokre i suhe.
U jednoj posudi izmiksamo maslac, šečer i jaja, a u drugoj pomiješamo brašno, sol i kakao.
U posudi za mjerenje pomiješamo Stepko i boju za kolače, te dodamo u suhe sastojke.
Pomiješamo mokre i suhe sastojke.
U žlicu stavimo ocat i sodu bikarbonu, te umiješamo u smjesu.
Punimo kalupe za muffine. Ja sam punila do pola i ispalo mi je 24 muffina.
Pečemo 20ak min za 180°C.
Kada je smjesa ispečena, spremimo frosting.
U jednoj posudi izmiksamo krem sir i mascarpone sa šečerom u prahu, te dodamo žličicu vanilin ekstrakta.
U drugoj izmiksamo slatko vrhnje, te zatim spojimo smjese.
Ukrašavanje po želji, ja iz samo mažem sa žličicom :)
Pričekajte da se tijesto ohladi prije ukrašavanja frostingom.
Za dodatno ukrašavanje na tanjur isipajte kokos brašno i cupcakese "umačite" u njega.
Posluživanje
Ohladite i uživajte!
U Cookie factory-u ga poslužuju sa malom vilicom i to mi se sviđa pa možete i tako.
10