Ovaj recept je jako star i većini ljudi poznat i vjerovatno ih ima na ovim stranicama, evo i mog recepta, uživajte u njemu kao što ja uživam......
Ovaj recept je jako star i većini ljudi poznat i vjerovatno ih ima na ovim stranicama, evo i mog recepta, uživajte u njemu kao što ja uživam......
Sastojci
Priprema
Tortu pečete u 4 dijela, uzmete 3 bjeljanjka koji dobro izradite da izgleda kao šaum, kad ste izradili dodajte 10 dkg šećera, malo mikserom izmješajte i tad lagano kuhačom umješajte u tu smjesu 10 dkg oraha i 1 jušnu žlicu krušnih mrvica, tu smjesu sipajte u okruglu modlu u koju ste stavili pek papir (promjer je 22 cm) i pecite na 180 stupnjeva dok nedobije blago žutu boju, to ponovite još tri puta, trebate imati ukupno četiri lista.
Krema: 30 dkg šećera i 15 žumanjaka dobro izradite i kuhajte na pari, dodajte 15 dkge čokolade, kad se sve to skuhalo na pari ostavite nek se ohladi, kad se ohladilo dodajte 30 dkg putra i fino izmješajte, kremu podijelite na četiri jednaka dijela, tri dijela vam trebaju za kore a četvrti dio za izvana namazati. Ukrasite po želji, iako mi je najbolja bez ikakvih ukrasa jer je sama po sebi fina, ostavite je u frižideru i najbolja za upotrebu je drugi dan. Uživajte.
14