Ako krastavci upiju ocat, morate ga dodatno doliti da svi krastavci budu prekriveni tekućinom.
Moj profil
Sočan i osvježavajući krastavac bogat je vitaminima i mineralima, a siromašan kalorijama. Sitnije krastavce možete kiseliti u komadu, a imate li i krupnijih primjeraka, narežite ih na ploškice i tako ukiselite.
Sočan i osvježavajući krastavac bogat je vitaminima i mineralima, a siromašan kalorijama. Sitnije krastavce možete kiseliti u komadu, a imate li i krupnijih primjeraka, narežite ih na ploškice i tako ukiselite.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krastavce ogulite, narežite na kolutove i posolite. Luk također narežite na ploške i posolite. Sve zajedno ostavite neka stoji nekoliko sati.
2.
Krastavce i luk zatim dobro ocijedite (istisnite) i zajedno pomiješane složite u staklenke.
3.
Razrijeđenom octu dodajte malo soli i papar u zrnu te sve zajedno prokuhajte.
4.
Ohladite, prelijte tekućinu po krastavcima i luku koje ste prethodno složili u staklenke.
5.
Staklenke prekrijte celofanom, povežite i čuvajte na hladnom mjestu.
Posluživanje
Ukiseljene rezane krastavce poslužite uz pečni krumpir, hladne nareske ili pečenje.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara