Da li recept ima vezu sa Grčkom – nisam sigurna, ali tako to jelo zovu Poljaci. Više mi prija kada odstoji u frižideru. Ne mogu zamisliti neku veću feštu bez tog jela.
Da li recept ima vezu sa Grčkom – nisam sigurna, ali tako to jelo zovu Poljaci. Više mi prija kada odstoji u frižideru. Ne mogu zamisliti neku veću feštu bez tog jela.
Sastojci
Priprema
Riblje filete začinite limunom, biberom , soli i vegetom, pobrašnite i ispecite na maslinovom ulju.
Spečenu ribu izvadite sa tave, dolijte još ulja i stavite: narezani poriluk na ploške, luk, naribanu mrkvu, dodajte lovor, vegetu, mažuran i zalijte sa malo tople vode, poklopite i dinstajte dok povrće ne omekša i voda iskuha, dodajte šalšu i još kratko dinstajte.
U zdjelu stavite red povrća, red ribe , red povrća i opet ribu.
stavila sam u omiljene pa cu probati, trazim jos nesto zanimljivo od ribe za slavu koja mi je posna i stize uskoro. Pozdarv
pa ako su fileti morske ribi probajte dodati malo ružmarina i malo ljute papričice, dobiti ćete pikantan okus s mirisom mediterana …. a ako je riječna roba (som, pastrva) dodajte 2 žličice slatke i 1 žličicu ljute paprike, dobiti ćete nešto između fiša i brudeta …. imam jedan sličan recept s bakalarom
Kako je tebi ispao recept?
2