![Riba u ogrtaču](https://piovariations.cdn.podravka.net/369d3e9a-6407-11eb-95db-0242ac120053/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.webp)
Tradicionalni ruski recept. Dobila od prijateljice rođene u armeniji.
Tradicionalni ruski recept. Dobila od prijateljice rođene u armeniji.
Sastojci
Priprema
Krompir i mrkvu skuhat i ohladit.
Luk isjeckat na sitno, matjesfile na malo krupnije (1 cm).
Krompir, mrkvu i ciklu izribat na krupniji dio ribeža.
Slagat: luk, preko luka ribu, na to resporedit krompir, po krompiru malo viljuškom nakapat ulje od ribe, preko toga žlicu dvi milrama.
Zatim rasporedit mrkvu i opet žlicu dvi milrama.
Na kraju rasporedit ciklu i po njoj ostatak milrama.
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/366f2640-6407-11eb-ad91-0242ac12003b/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1600x3200-5a668d88-64be-11eb-ac4d-0242ac130010.webp)
Napomena!
Najbolje je napravit dan ranije.
Matjes je koliko sam ja pohvatala jedna vrsta usoljene i marinirane srdele.
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/3582424e-6407-11eb-8f2e-0242ac120068/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1024x2048-5a668c84-64be-11eb-ae43-0242ac130010.webp)
Kod mene ima za kupit u baš svakoj samoposluzi.
"Селедка под шубой" 😁 Gdje ste kupovali haringe!?
Hvala na Rp!
Prije mjesec dana tražila sam ideju, kako da potrošim dobivene ruske usoljene haringe na pravi ruski način. Potraga mi baš i nije uspjela pa sam ribu samo odsolila močenjem u hladnoj vodi preko noći, a drugi dan riješila sve na naš klasični način, Komadiće zalila maslinovim uljem s malo papra i bilo je dobro.
Sad moram ponovo tražiti te ribe po Zagrebu da isprobam ovaj Rp. Danas sam već bila u ruskoj trgovini na početku Vlaške, no ribica sad njet. Sve prodali! Nadam se da će ponovno doći pa će Rp krenuti u upotrebu.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara