Evo drage moje,nakon izvesnog vremena i mog prvog recepta koji zelim podeliti sa Vama…Radujem se buducem druzenju :-).
Evo drage moje,nakon izvesnog vremena i mog prvog recepta koji zelim podeliti sa Vama…Radujem se buducem druzenju :-).
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju isprziti seckani komorac.Nakon 3-4 minuta dodati beli luk.Zaliti ribljom supom i kada provri dodati paradajz.Ubaciti seckane riblje filete i kozice i pustiti na tihoj vatri da dostigne tacku kljucanja.Sve to zalijte belim vinom i kuvajte oko dvadesetak minuta na tihoj vatri.Dodati biber i so po ukusu, malo persuna ili kasiku Vegete.Ja licno volim ljutu riblju corbu pa dodam kasiku ljute crvene paprike.Uz ovo jelo obavezno posluzim zelenu salatu i bagete koje napravim uz dodatak belog luka i ruzmarina.
Norveska je u principu zemlja sa obilnim padavinama, tokom citave godine.Bergen prednjaci sto se kise tice ali zato ima mnogo manje snega i uopsteno slabiju zimu u odnosu na preostalu teritoriju Norveske!Jednom je u Bergenu 89 dana padala kisa bez prestanka, to je rekord koji Norvezani pamte :-)! E sada, kog su intenziteta bile padavine to zaista ne znam.Ponekad, najcesce tokom proleca i leta, kisobrani nam i nisu potrebni :-).Bude malo kisice na koju smo navikli, tako da vecina nas takvu vremensku “pojav” vise ne ubraja u padavine :-))))).
Pa dobro de…nije baš 330 dana al znam da nešto mnogo preko godine pada!:)))
Kako je tebi ispao recept?
6