Moj svekar jako voli ribu i neki dan je kupio neki zamrznut specijalitet u Metro marketu. Zapakovan i zaleđen ručak,samo se stavi u pećnicu i gotova stvar. Ja titiz kao i uvijek pročitam sastojke i nije mi se svidjela hemija koju sam pročitala,međutim specijalitet je bio za prste polizati. Odlučim ja napraviti isto to sama i iznenadim se...nikakve razlike nema,to je to!! :)
Moj svekar jako voli ribu i neki dan je kupio neki zamrznut specijalitet u Metro marketu. Zapakovan i zaleđen ručak,samo se stavi u pećnicu i gotova stvar. Ja titiz kao i uvijek pročitam sastojke i nije mi se svidjela hemija koju sam pročitala,međutim specijalitet je bio za prste polizati. Odlučim ja napraviti isto to sama i iznenadim se...nikakve razlike nema,to je to!! :)
Sastojci
Priprema
Filete oprati i dobro natrljati mjesavinom soli,bibera,ljute mljevene paprike i malo maslinovog ulja. Zatim pripremiti sos. Brokoli odvojiti na cvjetice i kuhati 10 minuta u prokuhanoj vodi. U malu serpu na malo maslinovog ulja propirjati sitno isjecen luk. Uprziti brasno i dodati vrhnje za kuhanje. Sve dobro izmijesati. Zatim dodati ocijedjen brokoli. Svu smjesu dobro proci stapnim mikserom. Posoliti,povegetiti i pobiberiti. Pustiti da se krcka 5 minuta i maknuti sa vatre.
Riblje filete rasporedite u posudu za pecenje. Preliti ih sa sosom od brokolija i peci oko 40 minuta na 175C da odozgo fino porumeni.
pozdrav! danas isprobala recept za nedjeljni rucak,nije mi jasno dali sam negdje pogriješila (sve sam po receptu radila) ili ovo jednostavno nije fino! Bezveze upropasteni filei! 🙁
nedostaje grijer sir ili neki kackavalj a moze i malo mirodjije,mozda trunka senfa i muskatnog orascica
15