Moj profil
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Riblje filete oprati, posušiti, posoliti, pobiberiti i propržiti na zagrejanom maslinovom ulju po 1 minut sa obe strane.
2.
Preručiti ribu, pa u istom tiganju pržiti luk i naseckanu papriku oko 3-4 minuta, da povrće omekša.
3.
Dodati beli luk, kumin i kurkumu, kratko sve propržiti pa umešati usitnjeni paradajz i alevu papriku, doliti temeljac i limunov sok.
4.
Kada provri vratiti filete ribe, poklopiti i kuvati oko 1 minut ili malo duže što zavisi od debljine ribe.
Posluživanje
Ribu u umaku posuti sitno isečenim peršunom i poslužiti uz kuskus i salatu od brokolija.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
33Komentara