Pirinac na mleku ili rice pudding kako kome milo. Ja ga volim i na "obican nacin" ali zavolela sam i ovaj jer sam, opet moram spomenuti mog supruga,morala da primenim nesto, bilo sta sto bi ubilo ukus i miris pirinca koga on nije neki ljubitelj, ali ovako pripremljenog ga "omaze". Tajna je samo puding i suvo belo grozdje potopljeno u rumu i ocedjeno dodato u pirinac sa mlekom. NIsam otkrila "toplu vodu" sa ovim receptom ali je ukus fenomenalan.
Pirinac na mleku ili rice pudding kako kome milo. Ja ga volim i na "obican nacin" ali zavolela sam i ovaj jer sam, opet moram spomenuti mog supruga,morala da primenim nesto, bilo sta sto bi ubilo ukus i miris pirinca koga on nije neki ljubitelj, ali ovako pripremljenog ga "omaze". Tajna je samo puding i suvo belo grozdje potopljeno u rumu i ocedjeno dodato u pirinac sa mlekom. NIsam otkrila "toplu vodu" sa ovim receptom ali je ukus fenomenalan.
Sastojci
Priprema
Ja prvo malo pirinac obarim u vodi bez secera otprilike 3-4 min i procedim ga kroz cediljku da bi izbegla predugo kuvanje mleka da ne bi zagorelo.
U procedjen pirinac dodati mleko 0.5l i secer po ukusu i kuvati. Mesati da ne zagori. U ostatak hladnog mleka izmesati kesicu pudinga od vanile.
Suvo grozdje naliti rumom i ostaviti 5- 10 min da upije. Malo ocediti i staviti u pirinac. Kada je pirinac skuvan dodati izmesan puding i ukuvati.
Posluživanje
PO ovom receptu nekome ce delovati da je mozda malo retko ali ja ovako volim pa sam dala takve i mere. Sluziti toplo ili hladno u lepim cinijicama kao desert. Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara