Moj profil
mamita
23.1.2008.

RIČET

80 minuta
76

Volim bezmesna jela a još ih više volim ako su stara, tredicionalna poput ovog.

Volim bezmesna jela a još ih više volim ako su stara, tredicionalna poput ovog.

mamita
23.1.2008.

Sastojci

za
200gr graha
200gr ječma
1 veći luk
2 srednje mrkve
2 čehulice češnjaka
soli po želji
vegete po želji
2 žlice gustina ili korjena kuzua
1 žlica crvene paprike
2 žlice paradajza koncentrat
4 žlice ulja
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Zdinstajte sitno nasjeckan luk do pola te dodajte mrkvu narezanu na kockice i još malo dinstajte
2. Dodajte grah( koji ste prethodnu noć namočili u vodi), ječam i cca 1 litru vode
3. Posolite, dodajte vegetu i sitno nasjeckan češnjak te pustite da se kuha na laganijoj vatri sve dok grah ne omekša a ječam se raspukne(cca 1 sat)
4. Razmutite gustin ili kuzu u malo vode zajedno sa crvenom paprikom i paradajzom
5. Umutite to u varivo i kuhajte još malo uz stalno miješanje sve dok se ne zgusne
6. Zgasite vatru i dodajte još začina po želji i mlijeko uz stalno miješanje

2.

Po želji možete ubaciti dimljena rebrica ili neko drugo dimljeno meso za vrijeme kuhanja radi arome.

Posluživanje

Ovo jelo se može jesti i 2-3 dana te je stoga odlično za one koji rade i kuhaju.

  • Varivo(4)
  • Grah(3)
  • Ječam(3)
  • RIČET(2)
  • Glavno-jelo-bez-mesa(2)
  • Grah-s-orzom(1)
  • Dobra-kuharica(1)

8

Napravila danas! Odličan recept 🙂

Meso zamjenite dimljenim tofuom ako smatrate da vam fali taj okus (dim daje šmek) i barem ćete imati 1 zdravi obrok za koji nitko nije morao umrijeti 🙂

obožavam jovako spremljen ječam! Ja još stavim koji krumpir i par komada feferona

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)