Moj profil
ovu rižu moji obožavaju…
Sastojci
Priprema
1.
U suhu šerpicu (bez masnoće) na vatru staviti rižu, sol, papar i malo kurkume.
2.
Miješati da ne zagori par minuta da riža promjeni boju u skoro bijelu ( 5 minuta), dodati bijeli luk u prahu i još malo ostaviti na vatri (oko 2-3 minute uz mješanje). Dodati ulje i pržiti još 2 minute.
3.
Zatim dodati vode u omjeru s rižom 3:1.
4.
Kuhati dok se riža ne skuha.
5.
Ocjediti i servitati. Po želji ocjeđenu rižu možete na minut staviti na vatru uz dodatak malo ulja (ako ne volite suhu, mada riža pripremljena na ovaj način nije suha).
6.
serviranje
evo i jakicinog serviranja
20